Forret

Saltbagt selleri-tatar kombineret med cremet avocado, sprød agurk og et strejf af rød chili – afsluttet med en frisk soya-yuzu Tilbehør Kulinarisk caterings hjemmebagt øko surdejsbrød m. hjemmerørt smør.

Mellemret

Cremet svamperet serveret med håndlavet ravioli fyldt med svampe og urter, afrundet med et strejf af friske urter.

Hovedret

Bagt grøntsagsmedaljon akkompagneret af vinterens grøntsager, sprød pomme Anna og en fyldig balsamico-timiansauce

Dessert

Yuzu-tærte toppet med brændt marengs, syrlige ribs og aromatisk citronverbena – en frisk og sød finale
vegetarmenu

Nytårsmenu 2025 vegetar

kr. 449
PR. PERSON
Levering

En af de største udfordringer ved nytårsaften er madlavningen, som kan give stress og tage energien, før festen overhovedet er begyndt.

Derfor kan du hos Kulinarisk Catering bestille al den lækre nytårsmad, du kender og elsker. Vi sørger for, at maden føles hjemmelavet og festlig, så du kan nyde en fantastisk nytårsmenu uden besværet – og starte det nye år med stil!

Forret

Saltbagt selleri-tatar
kombineret med cremet avocado, sprød agurk og et strejf af rød chili – afsluttet med en frisk
soya-yuzu
Tilbehør Kulinarisk caterings hjemmebagt øko surdejsbrød m. hjemmerørt smør.

Mellemret

Cremet svamperet
serveret med håndlavet ravioli fyldt med svampe og urter, afrundet med et strejf af friske urter.

Hovedret

Bagt grøntsagsmedaljon
akkompagneret af vinterens grøntsager, sprød pomme Anna og en fyldig balsamico-timiansauce

Dessert

Yuzu-tærte
toppet med brændt marengs, syrlige ribs og aromatisk citronverbena – en frisk og sød finale

Champagne – Philippe de Nantheuil, Brut
Sauvignon Blanc ”De Chansac”, Gascogne, Frankrig
Riesling, Dachs, Baden, Tyskland
Barbera, Alasia, Piemonte, Italien
Château Les Arroucats, Saint Croix Du Mont, Frankrig
Prosecco ”Tor del Colle”, Italien

Kategori:
Kulinarisk Catering
Kulinarisk Catering

5.00

(2 Reviews)

Lande vi leverer til:: Danmark

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Nytårsmenu 2025 vegetar”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Køkken Information

Produktlokation

Slagelsevej 11 A, 4700 Næstved, Danmark