Beskrivelse
Sommer Grillbuffet
Perfekt til sommerens fester og hyggelige sammenkomster under åben himmel. Vores Sommer Grillbuffet er en smagfuld og varieret menu, der kombinerer saftige grillklassikere med friske, farverige salater og en lækker dessert som afslutning.
Menuen byder på mørt grillet oksekød, krydrede pølser og saftig kylling – alle tilberedt med udvalgte urter og masser af smag. Hertil serveres cremede og sprøde salater med sæsonens grønt, friskbagt urtefocaccia med hvidløgssmør samt en fløjlsblød svampesauce i fløde og portvin. Måltidet rundes af med en intens chokoladebrownie toppet med hindbærmousse og friske bær.
Inkluderet i menuen:
- Urtefocaccia med hvidløgssmør
- Let sautérede rejer med cruditésalat og rød dressing
- Grillet oksecuvette, Duroc-pølser og urtemarineret kylling
- Majskolber med smør og salt
- Tre salater med blandt andet burrata, kartofler og cæsardressing
- Flødestuvede svampe med portvin
- Chokoladebrownie med hindbærmousse og friske hindbær
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.